芝麻花生红糖红枣全麦饼干 好吃的养生饼干
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人做过这道菜
豆豆妈小厨
看见满满的养生气息有没有🤣🤣所以说过年除了要吃味道好的 健康也要护卫起来 这个配料丰富 100%全麦粉 做早餐再合适不过了 尤其是女性！此外真的香酥脆 芝麻的味道很突出 花生又有香味又有口感 烤好以后满室都是红枣香 非常好吃 一定要试一下！
原味的全麦饼干请看这里：
https://www.xiachufang.com/recipe/106101660/
原味的全麦饼干请看这里：
https://www.xiachufang.com/recipe/106101660/
用料
| 全麦粉 | 90克 |
| 黄油 | 55克 |
| 黑芝麻粉（没有换成等量全麦粉 但是芝麻粉真的很香） | 10克 |
| 红枣（去核重量）（可换成葡萄干蔓越莓干） | 20克 |
| 黑芝麻 | 20克 |
| 花生仁（可换成其他坚果仁） | 30克 |
| 红糖 | 15克 |
| 白糖（不喜甜可减10克） | 25克 |
| 蜂蜜 | 5克 |
| 泡打粉（不是小苏打） | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 牛奶 | 20克 |
芝麻花生红糖红枣全麦饼干 好吃的养生饼干的做法
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不粘锅芝麻粉炒香 芝麻炒香 熟花生仁（生的烤箱180度10分钟烤熟）切碎成绿豆大小 红枣切碎成红豆大小 全麦粉过筛 放在一个大碗里备用 五谷丰登的感觉美不美？
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黄油软化搅拌顺滑 要够软 不然一会团不起来
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加入红糖白糖搅拌顺滑 红糖如果有大结块儿请过筛或至少压碎
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加入蜂蜜 搅拌均匀
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粉类加入泡打粉和盐 搅一搅均匀
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粉类倒入黄油混合物 上刮刀翻拌成这样 比较干
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加入20克左右牛奶和成面团 是一捏就碎的面团 不用加太多牛奶
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上下一片保鲜膜擀开成5mm厚的大片
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扣圆 我这个直径大概5厘米
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没有模具直接拿刀切方 横竖5厘米左右
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烤箱预热180度 15分钟 金棕色
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美不美？
小贴士
全麦面团就是一搓就碎的 不用加好多牛奶 擀的时候轻一点 擀平之前面团不用冷藏 冷藏了面粉就把水分吸收了然后更容易碎了…
