韭菜木耳鲜肉水饺
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人做过这道菜
兔子太后
本来没想上传菜谱的 所以中间也没有拍照呀什么的。但是感觉味道很不错 所以大家就凑合着看我打字吧😊木耳泡发好❗️韭菜尽量选择细小的 不会出汤❗️❗️
用料
韭菜木耳鲜肉水饺的做法
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第一步 先和面 （这是我剩下的面团准备放入冷藏的 ） 面粉撒3克盐 冷水少量多次加入 尽量做到三光 成团后醒一会。
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咱用醒面的时间来弄馅。1 韭菜洗干净切末 放入盆中 泡发好的木耳剁碎 放入韭菜上面 大葱剁碎放入木耳上 重点来了❗️ 起锅烧油 放入花生油烧至刚冒烟 然后把花生油浇在盆里 也就是大葱上 瞬间香气扑鼻
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把调料表所有调料放进去搅拌 临包之前再加入食用盐 也是不出汤的一种方法哈
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可爱吗
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可爱
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可爱
小贴士
别不舍得放油哈 我用的是胡姬花 还挺香的 就是比平常炒菜再多一点就行😊
