夏日必做的四色凉面~集合豆芽黄瓜午餐肉鸡蛋蒜泥麻酱的面面

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模仿半亩园夏季特供的四色凉面,没有最好吃,只有更好吃。

用料  

豆芽 适量
黄瓜 1根
午餐肉 1盒
鸡蛋 2个
3瓣
麻酱 适量
手擀面 1斤
适量
香油 适量
料酒 适量

夏日必做的四色凉面~集合豆芽黄瓜午餐肉鸡蛋蒜泥麻酱的面面的做法  

  1. 1、豆芽过水焯熟。
    2、黄瓜切丝。
    3、午餐肉切丝。
    4、鸡蛋加适量料酒、盐,摊成片,切丝。
    5、蒜挤成蒜泥,加适量白水,加盐、香油。
    6、麻酱加盐加水调好,不要太稠。
    7、面条煮熟、过凉,加入菜码、麻酱、蒜汁就开吃啦!

    夏日必做的四色凉面~集合豆芽黄瓜午餐肉鸡蛋蒜泥麻酱的面面的做法 步骤1

小贴士

喜欢吃辣,可以再加些辣椒油!
 
该菜谱发布于 2021-01-22 22:06:13
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