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红烧口蘑

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用料  

口蘑 10个
木耳 适量
胡萝卜 1小块
素蚝油 1勺
生抽 2勺
糖 3克
盐 适量
淀粉 1勺
蒜 1瓣
姜 2片
小米椒 1个
香菜（可不放） 1根

红烧口蘑的做法  

  1. 准备好食材：
    口蘑洗干净切片
    胡萝卜切菱形焯水断生
    木耳提前泡发好洗干净焯水2分钟
    蒜切片，姜切末，小米椒切段
    1勺淀粉加小半碗水搅拌均匀备用
    热锅中加适量油炒香姜蒜，放入小米椒

    红烧口蘑的做法 步骤1

  2. 倒入口蘑炒至体积缩小变软

    红烧口蘑的做法 步骤2

  3. 加入胡萝卜🥕和木耳翻炒片刻，放入生抽2勺＋素耗油1勺＋糖3克＋盐适量翻炒均匀

    红烧口蘑的做法 步骤3

  4. 倒入水淀粉收汁，撒上香菜即可

    红烧口蘑的做法 步骤4

  5. 盛出装盘，非常美味的一道菜😊

    红烧口蘑的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2021-01-22 13:30:54
2521 收藏
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红烧口蘑的答疑

  • 下厨房用户_5cgwg(下厨房)
    下厨房用户_5cgwg  2023-10-17  
    0 赞
    姐，什么是素蚝油，您用什么牌子的
    作者回复 2023-10-18  
    齐善松茸素耗油，谢谢您❤

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