【轻盐牡蛎酱油】烤包浆豆腐

给包浆豆腐比个心💛:)

满满豆腐味～

用清水冲洗一下即可。

第一种做法：清淡版：撒上帕玛森奶酪粉。

预热烤箱，上下火160度。烤12分钟左右。

烤的时候我们来做蘸汁。

香菜切碎。

大约两勺轻盐牡蛎酱油，一小勺白糖，黑胡椒粉适量，少许辣椒面。

热少许玉米油，热到冒烟之后，倒1/3热油到酱汁里。

搅拌一下，蘸着吃就行啦。

第二版：略重口一点
（参考了下厨房厨友做法）

准备好烤盘，放上锡纸，刷薄薄一层橄榄油。

整整齐齐码好包浆豆腐。

取牙签，每块豆腐轻轻扎一下，更入味～

撒上一层层帕玛森奶酪，喜欢你就多撒一点。

然后撒上一层黑胡椒，一层辣椒面/辣椒粉，一层孜然粉。

预热烤箱，上下火180度。烤6分钟左右，随时观察。

浇上同款蘸酱，豆腐少的就少浇点。

配上米饭，超级下饭！