白玉金钩一品鲜
0
人做过这道菜
臻小灶
年夜饭的餐桌上你也可以露一手，平凡的食材，做出不平凡的味道
用料
白玉金钩一品鲜的做法
-
准备好需要的食材，白玉菇去根洗干净，香菇洗干净切片，虾仁开背去虾线备用
-
豆腐切骰子块，虾仁加料酒白胡椒腌制一下
-
锅里加入少许食用油炒香葱姜下入虾仁炒至变色
-
下入香菇，白玉菇炒出水份
-
加入开水，下入豆腐，青豆，调入少许盐，浓汤宝一块，小火烧五分钟
-
用少许水淀粉勾芡，汤汁浓稠
-
即可出锅装盘
小贴士
绢豆腐比较嫩，烧制时不要随意搅拌，浓汤宝味道鲜美是这道菜的灵魂
