盐焗花螺

2 人做过这道菜
盐焗花螺,味道独特😊

用料  

粗盐 1000克
姜片 适量
花椒 少许
八角 少许
草果 少许
桂皮 少许
香叶 少许

盐焗花螺的做法  

  1. 把配料和粗盐一起炒热,倒入砂锅里,花螺排插在粗盐里,如图。

    盐焗花螺的做法 步骤1
  2. 盖上锅盖然后小火加热30分钟即可。

    盐焗花螺的做法 步骤2
  3. 撒上葱花开动啦😍😍

    盐焗花螺的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-16 22:58:48
2909 收藏


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盐焗花螺的答疑

  • 肥妹不肥  2021-08-14  
    21
    十分钟都老到天上去了,还30分钟
    作者回复 2021-09-19  
    一定要小火,我提前用铁丝扎边了,有些锅是不裂的
  • 圆圆碌的fenfen  2021-08-16  
    10
    10分钟盐都焦了,还30分钟
    作者回复 2021-09-19  
    一定要小火,最底下的盐会有一点粘底的,锅我提前用铁丝扎边了,有些锅是不裂的
  • 小莉呀  2021-09-20  
    1
    多长时间合适,等答案
    作者回复 2021-09-20  
    把粗盐炒热放进锅里再插螺,就会熟的快点,你看螺的“盖盖”掉了就差不多了
  • 阿娟13615073395  2022-02-07  
    0
    上次试小火30分钟,真的太熟了
    作者回复 2022-03-01  
    我的锅第一次做时裂开了,然后加热有点滴水,我煮那么久可能有影响,时间可以自己把控一下
  • 叶子妈7  2021-09-23  
    0
    30分钟认真的吗
    作者回复 2021-10-04  
    是的,一直小火,可能我买的螺大,要那么久

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