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盐焗花螺
盐焗花螺
2
人做过这道菜
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谈燕1012
盐焗花螺,味道独特😊
用料
粗盐
1000克
姜片
适量
花椒
少许
八角
少许
草果
少许
桂皮
少许
香叶
少许
盐焗花螺的做法
把配料和粗盐一起炒热,倒入砂锅里,花螺排插在粗盐里,如图。
盖上锅盖然后小火加热30分钟即可。
撒上葱花开动啦😍😍
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2021-01-16 22:58:48
2909 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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盐焗花螺的答疑
肥妹不肥
2021-08-14
21
赞
十分钟都老到天上去了,还30分钟
作者回复
2021-09-19
一定要小火,我提前用铁丝扎边了,有些锅是不裂的
圆圆碌的fenfen
2021-08-16
10
赞
10分钟盐都焦了,还30分钟
作者回复
2021-09-19
一定要小火,最底下的盐会有一点粘底的,锅我提前用铁丝扎边了,有些锅是不裂的
小莉呀
2021-09-20
1
赞
多长时间合适,等答案
作者回复
2021-09-20
把粗盐炒热放进锅里再插螺,就会熟的快点,你看螺的“盖盖”掉了就差不多了
阿娟13615073395
2022-02-07
0
赞
上次试小火30分钟,真的太熟了
作者回复
2022-03-01
我的锅第一次做时裂开了,然后加热有点滴水,我煮那么久可能有影响,时间可以自己把控一下
叶子妈7
2021-09-23
0
赞
30分钟认真的吗
作者回复
2021-10-04
是的,一直小火,可能我买的螺大,要那么久
以上留言由作者回复后显示
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