包菜鸡蛋炒年糕

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用料  

年糕 一把半
包菜 一把
鸡蛋1
生抽 1勺

包菜鸡蛋炒年糕的做法  

  1. 切好包菜,打好鸡蛋,泡软年糕备用

  2. 一勺油,先炒鸡蛋,鸡蛋炒好盛起

  3. 再加一勺油,炒包菜,断生后加入年糕,将年糕炒软

  4. 加入1勺生抽,我用的是美味鲜酱油,翻炒均匀

  5. 倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后,再加一勺酱油。翻炒均匀后出锅

小贴士

为了防止年糕粘锅,加了一两勺水。炒菜大火,其他都是小火
 
该菜谱发布于 2021-01-16 20:46:06
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包菜鸡蛋炒年糕的答疑

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