电饭锅咖喱饭

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没有炒锅没有油,朋友小白提醒了我----直接电饭锅煮熟加咖喱块,煮出来的也是美味。实在乃是我等电饭锅之友的福音呀,哇哈哈哈哈哈哈。。。可以爱放什么放什么做咖喱饭吃咯。。

用料  

土豆 一个
胡萝卜 一根
西兰花 一小朵
洋葱 半个
咖喱块

电饭锅咖喱饭的做法  

  1. 土豆洗净去皮,胡萝卜,洋葱,西兰花洗净,切小块

    电饭锅咖喱饭的做法 步骤1
  2. 锅中放水,下土豆和胡萝卜。我喜欢吃软一点的胡萝卜,所以土豆胡萝卜先下入锅中煮

    电饭锅咖喱饭的做法 步骤2
  3. 时间紧,切好西兰花洋葱直接也丢进去了

    电饭锅咖喱饭的做法 步骤3
  4. 咖喱适量切成小块

    电饭锅咖喱饭的做法 步骤4
  5. 开盖拆看下蔬菜都熟了,放入咖喱块,搅拌均匀试下味道咸淡,不够再加点咖喱,咖喱不要一次性放太多

    电饭锅咖喱饭的做法 步骤5
  6. 盖盖煮一两分钟,爱吃糊状的又想省电时间所以直接用大勺子背把一些土豆压成糊状,再煮一会儿就好啦

  7. 煮饭,盛饭,盛咖喱,开吃。。。(我偷懒就直接食堂买的~)

小贴士

1.我没有电饭锅没有油所以才这么简便的烧咖喱,味道还是不错的吃。要放鸡翅膀肉什么的可以烧开水焯水去血沫再加进去。。小白是这么干的
2.西兰花洋葱容易煮熟所以迟点放
3.西兰花颜色变黄了卖相不太好看,感觉豌豆会更好,而且豌豆甜甜的。我看到有人在咖喱里加番茄,觉得也是个不错的建议,酸甜口了-----番茄百搭!
4.掌握不好时间就和我一样随时开盖查看一下吧,无油无烟的,很是方便的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2012-09-12 12:24:37
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