干豆腐用开水烫一下过晾，沥干水份放入盆中。
白菜帮片薄点，菜叶切成3段，顺着纹路切成细丝。
放入盆中。
粉丝用开水烫几分钟，捞出放入盆中。
放入大蒜碎，香菜，生抽，白糖，石榴醋，辣椒油，花椒油，香油。
用手拌匀。
盛盘即可。
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路菜菜
