板栗花式八宝粥

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板栗健脾养胃,是入秋后的好食材,与五谷杂粮一起煮八宝粥,拌入冰糖、红糖,养生功效十足

用料  

主料
板栗仁 50克
红枣 40克
莲子 50克
红豆 40克
百合干 40克
血糯米
辅料
去皮花生 10克
冰糖 7克
红糖 5克

板栗花式八宝粥的做法  

  1. 食材准备

    板栗花式八宝粥的做法 步骤1
  2. 红枣、莲子、红豆、百合干和血糯米放入水中浸泡半小时备用

    板栗花式八宝粥的做法 步骤2
  3. 方太燃气灶大火7档热油加入板栗爆炒3分钟盛出备用

    板栗花式八宝粥的做法 步骤3
  4. 转小火3档加入板栗、红枣、莲子、红豆、百合干、血糯米、去皮花生和适量水盖上锅盖煮至40分钟

    板栗花式八宝粥的做法 步骤4
  5. 锅中加入花生、百合干继续熬煮

    板栗花式八宝粥的做法 步骤5
  6. 最后继续加入冰糖和红糖盖上锅盖继续熬煮20分钟,烹饪完成盛出即可食用

    板栗花式八宝粥的做法 步骤6
  7. 尽情品尝吧

    板栗花式八宝粥的做法 步骤7
 

板栗花式八宝粥相关分类

该菜谱发布于 2021-01-12 08:54:34
73 收藏


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板栗花式八宝粥的答疑

  • 美国大老鹰  2021-04-07  
    0
    红豆好难熟红豆好难熟,有什么办法?我前面浸泡了两个多小时了
    作者回复 2021-04-07  
    最好浸泡八小时以上,可以提前一夜泡上
  • 美国大老鹰  2021-04-06  
    0
    这种粥不加油,就是甜粥的做法
    作者回复 2021-04-07  
    甜粥咸粥各有所爱,大家可以根据自己的喜好调整一下😀
  • 美味厨娘2013  2021-01-12  
    0
    粥里要加油?
    作者回复 2021-04-07  
    因为板栗相较于其他食材比较难煮熟,先炒一炒可以让板栗更容易熟,口感更软糯

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