润喉金桔酱

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话说金桔具有消炎止咳化痰润肺行气的功效。买了一斤多的金桔奈何天气那个冷,一点都不想吃冷的水果了。考虑到家里老人感冒,娃又生病了一周。加强防御熬点金桔酱放在家里也是不错哦!

用料  

金桔 500g
黄冰糖(家里剩余的量) 180g
白砂糖 80g
250ml

润喉金桔酱的做法  

  1. 用盐搓洗干净,再冲洗两遍。泡一下再沥干

    润喉金桔酱的做法 步骤1
  2. 切片

    润喉金桔酱的做法 步骤2
  3. 放上白砂糖拌匀放冰箱搁一夜

    润喉金桔酱的做法 步骤3
  4. 已吸收过糖的金桔变软

    润喉金桔酱的做法 步骤4
  5. 水和冰糖放进锅里煮融下金桔

    润喉金桔酱的做法 步骤5
  6. 先大火煮十五分钟边煮边搅拌,再开中火煮,整个过程半个多小时

    润喉金桔酱的做法 步骤6
  7. 煮到这个状态

    润喉金桔酱的做法 步骤7
  8. 待凉了装进瓶子

    润喉金桔酱的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-01-11 21:40:08
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