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红烧兔肉

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用料  

兔肉 500克
生抽 3勺
老抽 1勺
冰糖 10克
盐 5克
料酒 3勺
姜 5片
八角 1个

红烧兔肉的做法  

  1. 兔肉切块洗净，晾干

    红烧兔肉的做法 步骤1

  2. 焯水后备用

    红烧兔肉的做法 步骤2

  3. 锅下热油、生姜煸香，加入兔肉稍煎一下，加入料酒

    红烧兔肉的做法 步骤3

  4. 再加入生抽、老抽、糖、盐后炒至变色。放入小美，八角香叶桂皮放料包中加入。设置45分钟，100度，反转小勺。

    红烧兔肉的做法 步骤4

  5. 最后十分钟注意看看有没有烧干，筷子戳戳肉的状态，可以就出锅啦。

    红烧兔肉的做法 步骤5

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红烧兔肉相关分类

红烧 红烧兔肉 兔肉 兔肉丸子 爆炒兔肉 凉拌兔肉
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该菜谱发布于 2021-01-11 09:42:17
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