养颜银耳莲子羹

0 人做过这道菜
买不起燕窝,就经常吃点银耳羹美颜吧

用料  

银耳 1朵
800克
冰糖 30-50克
莲子 20克
红枣 6颗
枸杞 20粒
百合 10克

养颜银耳莲子羹的做法  

  1. 选择整朵的丑耳1朵,4小时泡发,可以加入一勺面粉,然后洗净去根,掰碎放入主锅。

    养颜银耳莲子羹的做法 步骤1
  2. 加水800g

    养颜银耳莲子羹的做法 步骤2
  3. 加入泡好的莲子(提前两个小时寖泡)40分钟/100度/反转刀头/速度小勺

    养颜银耳莲子羹的做法 步骤3
  4. 煮好的银耳(已经成胶状),加入红枣,枸杞,鲜百合,1分钟/反转刀头/速度1,混合以上食材

    养颜银耳莲子羹的做法 步骤4
  5. 我的银耳出胶比较多,我又加了点开水稀释一下,煮好的莲子银耳羹放凉装入带盖密封容器冷藏保存

    养颜银耳莲子羹的做法 步骤5
  6. 出锅啦,美美的喝上一碗,补充能量且养颜不长肉

    养颜银耳莲子羹的做法 步骤6

小贴士

在煮银耳的时候可以设置成温度:V,这样可以同时蒸点馒头,我同时蒸了萝卜糕,但这个时候要多加点水,否则银耳煮完会非常稠
 
该菜谱发布于 2021-01-10 09:51:50
56 收藏


养颜银耳莲子羹的答疑

关于养颜银耳莲子羹的做法还有疑问? 提一个问题