芝麻酥饼☞香👍

1 人做过这道菜
这个香酥芝麻饼很好做,家居,待客都很好,颜值又高,又好吃!主要是很简单。

用料  

玉米油 100克
鸡蛋 1个(40克)
白糖 55克
低筋面粉 200克
泡打粉 2克
熟白芝麻 若干

芝麻酥饼☞香👍的做法  

  1. 所用材料准备好,我家一直都吃玉米油的,所以直接拿油瓶来拍照了,😄

    芝麻酥饼☞香👍的做法 步骤1
  2. 把玉米油,鸡蛋和白糖按配方称好,放在盆子里搅拌均匀。白糖没完全溶解没关系的,这样烤出来更有口感,如果朋友们不太喜欢的话可以加糖粉,😄

    芝麻酥饼☞香👍的做法 步骤2
  3. 这样即可。

    芝麻酥饼☞香👍的做法 步骤3
  4. 再筛入低筋面粉和泡打粉。

    芝麻酥饼☞香👍的做法 步骤4
  5. 用硅胶铲搅拌 ,用按压的方式,(我一只手拍的,大家伙将就看下吧😊)

    芝麻酥饼☞香👍的做法 步骤5
  6. 带上pvc手套,揉捏成这样,看,盆是不是挺干净的,😁

    芝麻酥饼☞香👍的做法 步骤6
  7. 揉成大概18-20克左右的圆球,放入准备好的芝麻碗中,滚一圈。

    芝麻酥饼☞香👍的做法 步骤7
  8. 刚沾了芝麻的圆球会掉落,拿在手上捏紧实些,再在手上压成上图那样即可。我是做了20个,刚好一盘。(我用的烤盘是32.5×27×2.5cm)

    芝麻酥饼☞香👍的做法 步骤8
  9. 上下火调160度,中层,16-18分钟(烤箱以自己温度为准,我家烤箱是高于20度)

    芝麻酥饼☞香👍的做法 步骤9
  10. 看,酥酥,脆脆,香香的,👍很简单的哟,你们也来试试!

    芝麻酥饼☞香👍的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芝麻酥饼☞香👍相关分类

该菜谱发布于 2021-01-08 14:32:20
128 收藏


芝麻酥饼☞香👍的答疑

  • 萌萌哒的宝贝女儿  2021-08-30  
    0
    用玉米油加猪油可以吗
    作者回复 2021-09-17  
    这个我没试过,你可以试试😀
  • 俊贤1221  2021-03-23  
    0
    没有泡打粉怎么办
    作者回复 2021-03-24  
    可能没那么膨,不过应该不影响口感,你试试

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