准备山楂
山楂放入清水莫过，加入盐和生粉 浸泡15分钟
去核…
去核后洗干净入锅，煮软…
煮软后捞出放入榨汁机或料理机搅至细腻…
榨好后用筛网或纱布过滤…
过滤后的山楂糊是很细腻的，过滤后的那些渣糊到掉…
加入冰糖和白砂糖小火熬…
熬至铲子铲起不掉下来即可…
趁热装盘…冷却定型
切块 … 开吃😋
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