酸豆角炒肉末
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人做过这道菜
醋加三勺
我呢，喜欢吃那种硬硬的炸干的肉，所以省略了腌制这一部分，比较简单大众，这个菜呢，很好吃很下饭，怕麻烦的小伙伴真的可以试一试，蒜末和姜实在不想加是可以不加的，不会怎么影响口感，
用料
酸豆角炒肉末的做法
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配料大集合，拿出我们八二年的生姜全部切切切成沫沫。。。。
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鸡胸肉切成粒
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酸豆角切碎泡水俩小时
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锅里加多一点油，油太少不好吃哟，然后油烧热加鸡胸肉，
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小火一直炒，大概五六分钟的样子，不要着急，一定要把水分炒干才好吃，一定要炒到金黄色的肉然后油是清的。判断方法可以用锅底有点黏锅开始就可以了
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把肉吧啦一遍，放三件套，炒出香味
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然后和鸡肉混炒
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加酸豆角翻炒，，不要加水，不要加水
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加一勺老抽，出锅了，哈哈
小贴士
鸡肉一定要炒干水分
不需要花里胡哨的配料
我们，只要，简单。好吃，下饭，哈哈
不需要花里胡哨的配料
我们，只要，简单。好吃，下饭，哈哈
