加牛奶的肉糜炖蛋

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不管是肉饼炖蛋,还是肉糜炖蛋都是家里宝贝的最爱。做法很简单,这次试着加了些牛奶,味道也不错,但是没有加很多,下次再加多些,据说这样但更佳爽滑些。

用料  

鸡蛋 4个
纯牛奶 3勺
肉糜 200克
1根

加牛奶的肉糜炖蛋的做法  

  1. 打蛋,把肉糜焯水,不然我总觉得肉里面会有腥味,焯一下,会好点

    加牛奶的肉糜炖蛋的做法 步骤1
  2. 把蛋液放入肉糜中,加一勺黄酒,一勺生抽,3勺牛奶,盐,还有葱

    加牛奶的肉糜炖蛋的做法 步骤2
  3. 隔水蒸25分钟后,放入麻油

    加牛奶的肉糜炖蛋的做法 步骤3
  4. 拌饭吃,美味可口😁

    加牛奶的肉糜炖蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-01-05 19:38:58
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