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饼
港式老婆饼
港式老婆饼
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black_cat-嘉嘉徐
菜谱来源 吴美珠的《
烘焙
宝典》
用料
油皮
细砂糖
112克
猪油
188克
水
225克
转化糖浆
30克
低筋面粉
600克
油酥
低筋面粉
600克
猪油
300克
糖馅
细砂糖
600克
糕粉
300克
奶油
188克
水
225克
蛋黄液
少许
分量
48个
温度
上火200度，下火210度
烤15-20分钟
港式老婆饼的做法
如图
如图
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该菜谱发布于 2021-01-01 18:24:08
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