将柠檬洗净 按照剥橙子的方法剥掉皮 切成丝 再切成小丁 这个期间融化一块晶状冰糖 将切好的柠檬皮 和化好的冰糖水 一起倒入小奶锅里 慢慢熬 由于柠檬皮需要熬的时间比较久 这个期间就把剩下的柠檬肉 扒下来 中间会流出来很多柠檬汁 最好在一个大碗里剥 把中间的筋膜都去掉 最后都弄好 倒在锅里 慢慢熬 最后收汁的时候一定要不停的搅拌 不然会糊 精心做出来的果酱 真的好吃 我都是涂面包 干酪 一起吃 大家一起试试吧
妈妈种的柠檬🍋 超级香
上传你做的自制柠檬酱