香辣萝卜干
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人做过这道菜
小xiaof
前段时间在网上看到了萝卜干 卖的挺贵，还特别火
用料
香辣萝卜干的做法
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洗净不是去皮 切片
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排排坐 晒太阳🌞
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挂起来晒更好 可惜第二天就下雪了
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拿回屋放在窗台 下面暖气 白天还能有太阳
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晒软了
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两天就干了，就说说北京有多干燥
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萝卜干泡水洗干净
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拧干水份
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辣椒面、花椒面、酱油、蒜、姜、盐、冰糖、醋 。根据萝卜的量加料
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戴一次性手套 搓一搓
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装坛 密封 放在阴凉地方 放个几天吧 我也不知道放几天 第一回做，先放三天看看😁
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有兴趣的可以试试
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有喜欢美食的可以加我V 😜 1091449596（备注下厨房）
小贴士
第一次做 很成功 这一罐够吃一段时间了哈哈，两根萝卜还特别便宜
