素炒《油菜》滋溜一下就好了~

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多吃素菜真的好,晚上的快手菜,学起来!🙈

每次看到油菜总会想起一首歌,《油尖旺金毛玲》至今也不知道歌名啥意思。哈哈哈哈

用料  

油菜 一把
大蒜 4瓣
干辣椒 2个
3克
鸡精 1勺
花椒 5粒

素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法  

  1. 材料准备!如上!

    可以直接把干辣椒切开,也可以直接用手撕碎它🌶️!

    素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法 步骤1
  2. 油烧热滑锅,还有6层热的时候下蒜瓣和辣椒,最后下花椒。(中小火🔥)

    素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法 步骤2
  3. 大火下油菜!爆炒!炒至变色!

    素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法 步骤3
  4. 啦啦啦!!!好啦!!是不是很快!!perfect!!加盐加鸡精!装盘!

    素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法 步骤4

小贴士

①下蒜瓣和干辣椒的时候,锅不要烧得太热了!否则会糊!
 

素炒《油菜》滋溜一下就好了~相关分类

该菜谱发布于 2020-12-28 16:47:54
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