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包菜回锅肉

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冬天就是要吃点肉肉才能快乐！今天就来做一道色香味俱全的包菜回锅肉，肥肉香而不腻，包菜爽脆入味！

用料  

五花肉 500克
包菜 1个
川娃子回锅肉底料 1袋

包菜回锅肉的做法  

  1. 五花肉冷水下锅，依次放入葱结、姜片、料酒。大火煮开撇去浮沫，转小火炖煮30分钟

    包菜回锅肉的做法 步骤1

  2. 待五花肉煮至筷子可以轻松插入后捞出备用，然后将包菜洗净后撕成小块

    包菜回锅肉的做法 步骤2

  3. 五花肉冷却后切成3毫米左右的薄片备用

    包菜回锅肉的做法 步骤3

  4. 冷锅倒油，油热后倒入五花肉煸至微微发黄卷起后捞出

    包菜回锅肉的做法 步骤4

  5. 接下来倒入川娃子回锅肉调味料、五花肉、葱白段、葱青段、包菜，煸炒至断生即可

    包菜回锅肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-12-28 13:29:19
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