玉米面菜团子

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给妈妈做的糖尿病食谱

用料  

玉米面 适量
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
青菜 3颗

玉米面菜团子的做法  

  1. 青菜焯水切丝

    玉米面菜团子的做法 步骤1
  2. 鸡蛋摊鸡蛋饼切丝

    玉米面菜团子的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切丝后炒软

    玉米面菜团子的做法 步骤3
  4. 青菜胡萝卜鸡蛋丝一起入锅调味

    玉米面菜团子的做法 步骤4
  5. 菜丝团成团

    玉米面菜团子的做法 步骤5
  6. 在玉米面里裹,等几分钟有水份透出来再裹一次,反复三次或者更多几次

    玉米面菜团子的做法 步骤6
  7. 上图裹了三次

    玉米面菜团子的做法 步骤7
  8. 冷水入锅

    玉米面菜团子的做法 步骤8
  9. 水开后15分钟

    玉米面菜团子的做法 步骤9
  10. 裹了三次,皮挺薄,下回裹多几次

    玉米面菜团子的做法 步骤10

小贴士

各种菜半熟裹上玉米面,水份透出来后再裹,喜欢玉米面皮薄的少裹,喜欢皮厚的多裹几次。
 
该菜谱发布于 2020-12-22 22:25:31
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玉米面菜团子的答疑

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