㊙不加一滴水的【啤酒板栗烧鸡】好吃到哭❗️
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人做过这道菜
申申日食记
今天分享一款不加一滴水，用啤酒代替水的板栗烧鸡，好吃到哭了，栗子的甜糯与鸡肉的鲜嫩，再加上啤酒的芳香，相得益彰^_^
咕噜咕噜炖上一锅，营养丰富养胃又健脾哦！上桌之光盘菜～
咕噜咕噜炖上一锅，营养丰富养胃又健脾哦！上桌之光盘菜～
用料
㊙不加一滴水的【啤酒板栗烧鸡】好吃到哭❗️的做法
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鸡洗干净剁成小块，葱姜切丝
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锅里放少许油，下葱姜爆香，再加入鸡块煸至两面微黄
加入2勺生抽，1勺老抽，继续煸炒让鸡肉上色
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倒入一大罐啤酒没过鸡肉，加入1小勺十三香，煮开后再煮5分钟，加入板栗肉继续中小火炖煮15-20分钟
最后加入1勺蚝油半勺白糖搅拌均匀大火收汁即可
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栗子吃起来粉粉糯糯的，鸡肉也很酥烂入味，肉香+酒香真是相得益彰，上桌立刻秒光！
简单易做的一道餐桌硬菜，不打算试试吗？
