绿豆饼子

4 人做过这道菜
身在加州,心在灵璧…
俗话说,吃饱不想家!今天就来做一下这个灵璧美食—绿豆饼子!

用料  

绿豆 100克
250克
适量
普通面粉 50克

绿豆饼子的做法  

  1. 将绿豆粉、面粉、水混合均匀。过筛滤掉大颗粒。

  2. 平底锅中小火加热,至温度稳定。倒入少量油,用厨房纸将油均匀抹在整个锅内。

  3. 将面糊倒入锅内,有差不多硬币大小就停。就是这样一个一个点到锅里。

    绿豆饼子的做法 步骤3
  4. 待面糊熟透,即可乘出。也可以翻面再煎一煎。

    绿豆饼子的做法 步骤4
  5. 最后就大功告成了!!!

    绿豆饼子的做法 步骤5
  6. 跟上海青一起炒着吃,感动得要哭了😭😭😭家乡的味道

    绿豆饼子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

绿豆饼子相关分类

该菜谱发布于 2020-12-22 07:32:47
213 收藏


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绿豆饼子的答疑

  • 左爸_右妈  2022-02-22  
    1
    别说,咱灵璧的这个豆饼,烧饼,米线出了灵璧届吃的都不是那个味
    作者回复 2022-03-02  
    哈哈😆,灵璧的美食还是挺不错的
  • 吃货钱小姐  2023-11-21  
    0
    哈哈老乡我也是灵璧的
    最近回去带了5包此特产🤩️
    作者回复 2023-11-26  
    哈哈羡慕!
  • rayark  2023-03-03  
    0
    话说买的绿饼子要洗吗
    作者回复 2023-03-07  
    应该是要的吧
  • 实在不知道什么名字不重复  2022-04-21  
    0
    水究竟是毫升,还是克?
    作者回复 2022-05-11  
    额,1克水刚好就是一毫升呀……是哪个都一样……我写的是克因为我是用秤秤的
  • 下厨房用户_6539a  2022-02-26  
    0
    抱歉跑题想问问这锅啥牌子
    作者回复 2022-03-02  
    不好意思,估计对你没啥帮助🤣我在美国,亚马逊网购的,牌子叫Joyce Chen…如果你在国内,肯定随便就能买到很好的大铁锅😄
  • 户7213_ro7l  2021-10-07  
    0
    这回知道怎么做了,不用每次让老丈人从灵璧买,在加冰袋弄到北京了
  • 手胖  2020-12-22  
    0
    纯绿豆能不能成?爸爸妈妈喜欢吃,想给他们做点
    作者回复 2020-12-22  
    纯绿豆的话,先泡,然后把绿豆的皮去掉,用料理机打成糊糊,按比例加面粉跟水,应该也能成

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