花卷、葱油饼、油酥饼（一面三用）

面团提前发好面，一分为二，一半先来做花卷，另一半留着做饼。做花卷的这半儿擀成比较薄的圆形

在擀好的圆饼上涂油，撒上葱花

将撒好葱花的饼折叠再折叠

折叠好后的面团切成八等分

用筷子再每一个小花卷坯子中间按压

按压过的每个小饼胚用手指协助向后翻卷，形成花卷。依次做完所有的饼胚

一笼惹人爱的花卷出炉啦，放到蒸锅上醒发个十几二十分钟都行，大火蒸半小时出炉

超级美味的花卷出炉。

另一半面同样切成八个，擀成小圆饼。四个做油酥饼，四个做葱油饼。油酥（即热油浇在放了五香粉、盐、黑胡椒的面粉里形成）、葱花均匀的涂抹在小圆饼上，切成图示七份儿

葱油饼同样

每个小饼的七片叶子依次向内折叠成小圆饼，醒发十分钟后开始再次擀成小薄饼

全部擀完，就可以用平底锅开烙了，吃几个烙几个

吃不完的生饼胚用油纸包住直接放冰箱冰冻，什么时候想吃什么时候烙，烙到两面金黄即可

多层次，美味呐

看着忙活了一晚上的成品就喜欢，享受吧。