低卡蔬菜饼

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热爱生活的人,就算是再苦再难,心中也会充满阳光☀️,在这特殊的年份,节流是必不可少的,俗话说得好“吃不穷、喝不穷,算计不到就受穷”,节约如我,蔬菜的下角料不能丢,中午给自己来个爱心低卡蔬菜饼吧。

用料  

鸡蛋 2个
适量
花椒面 适量
蔬菜边角料 一盘
全麦、莜麦面粉 各一小把
花生油 适量(喜欢香的多放)

低卡蔬菜饼的做法  

  1. 白菜帮、西蓝花、菜花根切成小丁备用。

    低卡蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 打入2个鸡蛋,放适量盐、花椒面、油,搅拌均匀。

    低卡蔬菜饼的做法 步骤2
  3. 加入一把全麦粉、一把攸面粉。

    低卡蔬菜饼的做法 步骤3
  4. 再次搅拌均匀备用即可。

    低卡蔬菜饼的做法 步骤4
  5. 预热电饼档,刷薄薄一层油。

    低卡蔬菜饼的做法 步骤5
  6. 倒入蔬菜糊硅胶铲摊平。

    低卡蔬菜饼的做法 步骤6
  7. 烙三分钟后翻面,再烙另一面三分钟。

    低卡蔬菜饼的做法 步骤7
  8. 出锅切成自己喜欢的形状,或用模具压成喜欢的形状。

    低卡蔬菜饼的做法 步骤8
  9. 阳光☀️下一个人的爱心午餐🥣,低卡低成本哟

    低卡蔬菜饼的做法 步骤9
  10. 昨天的白菜叶做了一人食的大虾豆腐煲。

    低卡蔬菜饼的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-12-16 13:41:48
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