1.羊肝切片；2.放入少许油、盐、酱油、料酒搅拌均匀。3.放入少许生粉，搅拌均匀，腌制十分钟。
1.姜切片备用；2.香菜葱切段备用。
1.热锅烧油，姜片煎香后倒入腌制好的羊肝快速翻炒。2.转颜色后撒上葱段香菜翻炒均匀出锅即可。
上传你做的爆炒羊肝--《羊》
鬼翼箭
