萝卜丝虾米疙瘩汤

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小时候妈妈常做的早餐

用料  

萝卜 1根(大的话半根就够了)
面粉 200克
鸡蛋 2个
适量
虾米 适量
白胡椒粉 适量(根据自己的喜好添加)
适量
葱花 适量克
适量克

萝卜丝虾米疙瘩汤的做法  

  1. 准备:虾米泡发,葱花备好,萝卜切丝

  2. 热锅凉油放入虾米葱花爆香后加入萝卜丝炒软,加入凉水,根据自己的量调整

  3. 等待水开的过程做面疙瘩,具体步骤可以参考小高姐的做面疙瘩的视频

  4. 水开后撒入面疙瘩,待煮到汤变稠以后将鸡蛋液倒入,划开,再次煮开以后,关火加盐调味

 
该菜谱发布于 2020-12-12 14:01:46
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萝卜丝虾米疙瘩汤的答疑

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