小芋头玉米糁粥

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今天做个健脾养胃的粥。
芋头和玉米里面含有大量的淀粉,对人体有益,而且吃了还不会胖。🤗🤗🤗

用料  

玉米糁 半碗
小芋头 3个
麦仁 一点

小芋头玉米糁粥的做法  

  1. 玉米糁提前浸泡20分钟。

    小芋头玉米糁粥的做法 步骤1
  2. 小芋头洗净去皮切滚刀。

    小芋头玉米糁粥的做法 步骤2
  3. 锅中烧半锅水,水开放入玉米糁,中火煮两分钟左右,撇去浮沫。

    小芋头玉米糁粥的做法 步骤3
  4. 放入芋头,转小火。
    要这样的稠稀(不要放面粉)

    小芋头玉米糁粥的做法 步骤4
  5. 这是6分钟左右的样子,粥变得稠了点,因为玉米糁和芋头里的淀粉煮出来了。

    小芋头玉米糁粥的做法 步骤5
  6. 再盖盖焖煮五分钟。

    小芋头玉米糁粥的做法 步骤6
  7. 小芋头熟了就好了,吃起来滑溜溜的。

    小芋头玉米糁粥的做法 步骤7

小贴士

煮粥的时候要多顺时针搅拌,这样的粥口感顺滑。
煮粥的水要一次加到尾,尽量不要中途加冷水或热水,这样的粥个人感觉不好喝。
 

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该菜谱发布于 2020-12-10 18:30:40
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小芋头玉米糁粥的答疑

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