淘米水(酸菜)

淘米水(酸菜)的答疑

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  恒姐姐姐  2021-03-10  

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  要放白酒进去？做好能放多久
  作者回复 2021-03-10  

  做好了，不进水，密封起来半个月都可以，建议少做一点，吃了再做，放一点白酒好一点，颜色好看，然后味道好一些，
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  _prtq  2021-10-31  

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  这是大叶芥菜吧，白菜可以吗
  作者回复 2021-11-01  

  这个菜最好吃，白菜没有做过呢
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  果儿GoGo  2021-06-27  

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  步骤4里的水就是淘米水吗？
  作者回复 2021-07-03  

  是啊，淘米水很重要，它主要是发酵的哦
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  爱吃辣椒的土豆  2021-01-11  

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  酸菜太酸是不是盐太多了还是少了
  作者回复 2021-01-22  

  少了
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  山中食客  2020-12-22  

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  淘米水需要煮过吗？
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  涵雅-  2021-02-10  

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  酸点的，几斤菜多少克盐，谢谢
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  5753小郭  2022-01-06  

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  淘米水需要煮下吗
  
  作者回复 2022-02-08  

  不需要
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  满满1216  2021-11-27  

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  淘米水的浓度有关系吗？
  作者回复 2021-12-03  

  多洗两次大米，尽量看起来奶颜色一样，
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  戋凡妮  2021-11-28  

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  淘米水要煮开凉凉吗
  
  作者回复 2021-12-03  

  不需要煮的
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  melongn_9nxb  2021-12-02  

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  淘米水是不是要煮过
  作者回复 2021-12-03  

  不需要，但是不能有油