🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️

7.8 综合评分
27 人做过这道菜
莲藕不要再炒着吃了,跟我这样做炸藕盒,外酥里嫩,真的比炸鸡腿还好吃,做法简单还实惠,喜欢的朋友不要错过哦😄

用料  

莲藕 1节
淀粉 1勺
面粉 1勺
鸡蛋 1个
肉沫 200克
葱花 1勺
姜末 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
十三香 半勺
蚝油 1勺
半勺

🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的做法  

  1. 肉沫中放一勺葱花,一小勺姜末,盐,生抽

    🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的做法 步骤1
  2. 老抽,蚝油,十三香,搅拌均匀

    🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的做法 步骤2
  3. 莲藕切薄片,取适量的肉馅放到藕片上

    🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的做法 步骤3
  4. 再拿一片藕片盖在肉馅上捏紧

    🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的做法 步骤4
  5. 现在来调一个脆皮糊:一勺玉米淀粉,一勺面粉,一个鸡蛋,一勺清水

    🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的做法 步骤5
  6. 搅匀

    🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的做法 步骤6
  7. 把藕盒放到面糊中均匀的裹上面糊

    🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的做法 步骤7
  8. 六成油温下锅炸

    🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的做法 步骤8
  9. 炸至金黄酥脆捞出

    🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的做法 步骤9
  10. 撒上烧烤料

    🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的做法 步骤10
  11. 外酥里嫩,完美开吃

    🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 

🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️相关分类

该菜谱发布于 2020-12-09 16:27:54
15276 收藏


🔥这样炸的藕盒,比炸鸡腿还好吃❗️的答疑

  • 香雪-5  2021-01-09  
    4
    请问你的勺是多大的,一勺面粉多少克?我调的面糊不够用呢
    作者回复 2021-01-09  
    我用的是汤勺,你也可以根据食材的多少来放面粉,最好浓稠一点
  • Maxims马克西姆家居  2020-12-09  
    2
    您好呀~我这边是马克西姆不粘锅品牌方的运行人员,下一周会有产品的试用活动,不知道您感兴趣吗?😍
    作者回复 2020-12-10  
    怎么领取试用呢
  • 5217__2g5r  2021-10-12  
    0
    炸出来的藕口感硬呢?咋回事呢?
  • tired_3g8s  2021-02-07  
    0
    十三香是啥?
  • 瑶瑶还没吃饱  2021-03-04  
    0
    咋知道里面熟没熟 我怕没熟都炸焦了

以上留言由作者回复后显示