胶原蛋白汤

8.4 综合评分
25 人做过这道菜
上了30岁后,气血比较差,人发黄,每周2次喝出牛奶肌。一点都不腥哦,我每次都是做好2次的量。

用料  

花胶 3个
红枣 8颗
桂圆 4颗(家里只有这么多了)
枸杞 适量
纯牛奶 250ml

胶原蛋白汤的做法  

  1. 先上成品,这是目前最喜欢的一款花胶,货已到就迫不及待了。

    胶原蛋白汤的做法 步骤1
  2. 水开蒸3分钟,记得放姜去腥

    胶原蛋白汤的做法 步骤2
  3. 这是蒸好的样子,是不是感觉缩回去了,放心,这样能释放它更大的能量。

    胶原蛋白汤的做法 步骤3
  4. 放入冷水泡一个晚上

    胶原蛋白汤的做法 步骤4
  5. 变身后还记得它原来的样子吗?😄

    胶原蛋白汤的做法 步骤5
  6. 准备材料下锅;花胶切圈,红枣去核,桂圆,枸杞清洗。

    胶原蛋白汤的做法 步骤6
  7. 材料放入隔水炖的炖锅,水不要太多,等会还要放牛奶。枸杞先不放,怕化

    胶原蛋白汤的做法 步骤7
  8. 调的是2个小时,基本1个小时的时候我就放牛奶,在继续30分钟,全程1.5 小时。

    胶原蛋白汤的做法 步骤8
  9. 美味Q弹的胶原蛋白出锅啦!一点都不腥哦。

    胶原蛋白汤的做法 步骤9

小贴士

注意⚠️牛奶和枸杞后面一起放。

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 
该菜谱发布于 2020-12-06 22:01:20
24623 收藏


胶原蛋白汤的答疑

  • 鹿梨LuckyLi  2020-12-16  
    53
    两天喝一次花胶的路过
    作者回复 2020-12-18  
    厉害了👍
  • 小子渲  2020-12-30  
    9
    用冷水泡一个晚上,是直接用自来水吗?泡一个晚上要放在冰箱吗
    作者回复 2020-12-31  
    是的!
  • 冰点绿豆  2020-12-21  
    6
    我通常不放水,直接放牛奶,晚上预约好,第二天早上可以吃,花胶可以一次泡多点,放冷藏一周,冷冻1个月。
    作者回复 2020-12-21  
    受教了。
  • 小阿信妈妈  2020-12-25  
    3
    楼上的花胶我只用来炖鸡汤排骨汤,因为它实在太腥了。有没有其他牌子的推荐呢?
  • 萝莉控的厨房  2020-12-10  
    3
    交智商税
  • 木木000329  2021-11-24  
    1
    我们这的鱼胶都是出海抓的鱼 然后船上晒的 可好了 我也是在吃 这个美容养颜对身体后
  • helen26  2021-06-20  
    1
    怕腥吃不下的,可以把花胶剪碎一点
  • Wuli冬园  2021-02-24  
    1
    可以和银耳一起煮吗
  • CoCo_iy5h  2021-01-21  
    1
    买不起,太贵
    作者回复 2021-01-27  
    其实平均下来还可以,少喝点奶茶就出来了
  • 下厨房用户_bt4oc  2021-01-04  
    1
    什么牌花胶,亲
    作者回复 2021-01-04  
    楼上的

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