韩式酱猪蹄(超级简单)

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用料  

猪肘子
冰糖
生抽
八角
桂皮
花椒
苹果 1个
洋葱 1个
米酒
咖啡
辣椒

韩式酱猪蹄(超级简单)的做法  

  1. 处理猪蹄,洗净焯水。

  2. 炒糖色。

    韩式酱猪蹄(超级简单)的做法 步骤2
  3. 给猪肘子上色

    韩式酱猪蹄(超级简单)的做法 步骤3
  4. 放入这些配料,再加盐、米酒、大酱两大勺、生抽。

    韩式酱猪蹄(超级简单)的做法 步骤4
  5. 中火一个半小时后,拿出来晾凉,记得经常翻面。

    韩式酱猪蹄(超级简单)的做法 步骤5
  6. 切片。蘸韩式辣酱,可以配泡菜、酸萝卜解腻,包生菜。

    韩式酱猪蹄(超级简单)的做法 步骤6
  7. 冬天还可以边烤边吃。

    韩式酱猪蹄(超级简单)的做法 步骤7
  8. 韩式酱猪蹄(超级简单)的做法 步骤8

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韩式酱猪蹄(超级简单)相关分类

该菜谱发布于 2020-12-05 23:21:24
291 收藏


韩式酱猪蹄(超级简单)的答疑

  • 叹一盅两件  2021-11-10  
    0
    神经病,什么韩式酱猪蹄,整个韩式干炒牛河吧,垃圾,韩国有个屁啊
  • linlinon  2021-11-06  
    0
    请问大酱是韩式黄酱吗?
    作者回复 2021-11-13  
    好像是的
  • lubukk  2021-10-27  
    0
    请问步骤4那里需要另外加水吗?
    作者回复 2021-11-13  
    需要放适量清水哦

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