新搞作之蒜蓉蚝油西兰花🥦
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fat果果
各种青菜换着花样吃，西兰花🥦这种吃法也很棒哦
用料
新搞作之蒜蓉蚝油西兰花🥦的做法
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洗净西兰花🥦，沥一下水
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煮水，水开了之后加入油和盐🧂，放入西兰花🥦烫2-3分钟左右
PS：煮的时候西兰花都要浸泡到水里
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在烫西兰花🥦的时候可以把酱料调了，酱料：2勺生抽，1勺蚝油，1勺玉米淀粉，6-7勺水
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西兰花🥦煮完之后捞起沥水，可以摆一下盘
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下面就可以煮酱料了，热锅下油加入碎蒜，炒一下
PS：这里注意⚠️要用小火啦，不然炒鸡快就焦了
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蒜炒的差不多就可以加入上面调好的酱，这里火可以稍微调到中档，煮滚之后调回小火，煮一分钟左右就可以关火啦
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煮好的酱料倒入煮好摆好盘的西兰花上面就OK啦
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成品啦，蒜香香的菜颜色也饱满，开吃😋
小贴士
PS：煮酱料的时候要调小火，不然就焦掉啦
