蜂蜜柚子茶
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人做过这道菜
行走的乌龟呀
其实关于做蜂蜜柚子茶，我一直做得挺佛系的，大多数时候都是靠手感，并不一定要定好各种用量。只要最后味道好就好啦 ～
用料
蜂蜜柚子茶的做法
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柚子剥皮留肉，白瓤完全剔除，不然苦涩味会加重，备用。
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柚子皮用盐反复搓洗，然后用清水洗净，白瓤也尽量全剔除干净。
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适量清水入锅，放入冰糖化水。因为这次用了整颗柚子，我冰糖放得比较多，水也放多了些，其实水可以少点。
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柚子肉入锅后，就后悔水放多了 ...
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放柚子肉要待水煮沸哦
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煮到肉都散了后开始关小火
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熬呀熬 ～ 水会慢慢的收，颜色也会慢慢变焦糖色
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以前熬时间太长，收汁的时候收过了，黏到不行，所以这次留汁比较多
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好啦 ～ 在锅里稍微放凉后装瓶 ，待温度降下去后在上层淋上蜂蜜🍯
