咸柠檬
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人做过这道菜
行走的乌龟呀
emm ... 就突然发现咸柠檬好好喝 ... 天天买来喝成本太贵了 ！ 自己动手做试试 ～
用料
咸柠檬的做法
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清洗柠檬 控水～
一定要盐🧂 搓搓搓搓搓 ！！
（搓完之后我还用小苏打泡过了）
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柠檬和刀刀什么的都别有一滴水和油哦 ～
去蒂，目的是为了去掉所有可能造成一瓶毁的可能性；
画十字，加快出汁；
用牙签戳小洞洞，同上理由啦 ～ 其实也为了更容易给柠檬裹上盐哟 ～
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高温消毒，干净无油无水的可密封容器准备好；
在底部先铺一层厚盐；
事先准备好的小柠檬完美的裹上一层盐，然后一层柠檬一层盐，最后顶部再盖一层盐；
密封～
小贴士
1.一定要无水无油
2.盐宁可多，不可少
3.密封罐一定要消毒，无水无油
4.柠檬用盐搓洗才不会苦
5.腌制过程中时不时的翻腾下罐子 让盐充分浸泡
6.腌制过程，盐会自己化掉，过程中液体可能会变黏属于正常现象
（明年我再来反馈我的成果 ～）
2.盐宁可多，不可少
3.密封罐一定要消毒，无水无油
4.柠檬用盐搓洗才不会苦
5.腌制过程中时不时的翻腾下罐子 让盐充分浸泡
6.腌制过程，盐会自己化掉，过程中液体可能会变黏属于正常现象
（明年我再来反馈我的成果 ～）
