神奇惊艳的藏医润肺良方：枇杷松贝膏
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人做过这道菜
彬彬在厨房
今年疫情过后去四川的藏区旅游时，听说川贝中的松贝功效很好，所以在药店里买了些松贝。当地的藏区有一藏方就是松贝枇杷膏，虽说以前就知道川贝枇杷膏，但是只知道吃不知道制作。这回我很偶然的机会得了这制作的方法，希望能和大家一起分享😊。那现在我们就马上开始吧。
用料
| 枇杷 | 3斤 |
| 松贝 | 50粒（小颗的） |
| 蜂蜜 | 适量 |
神奇惊艳的藏医润肺良方：枇杷松贝膏的做法
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把枇杷洗净后去皮去核。
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用搅拌机打成浆状
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松贝洗净后研磨成粉状。（图中只是刚捣碎的样子，记得要把它磨成粉。磨完后才发现还是用研磨机更快更好。我服了我自己😂)
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把琵琶浆倒入不粘锅中，轻轻的划圆搅拌以防止底部粘稠。琵琶浆煮开后调小火慢慢熬。
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等枇杷浆水冒泡泡后放入松贝粉，然后继续搅拌。（请相信我，这是另一个视频，是已经放了松贝粉的。当时放入松贝粉搅拌后才发现没有及时拍🤣这个真不是上一个视频哦）
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搅拌至浆水成糊状，搅拌后有明显的纹路。关火后记得还要再搅拌一会，因为锅的底部还是很热的。（熬制的这个时间段比较久，我用了差不多一个小时，小伙伴们一定要有耐心哦。)
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枇杷膏熬好后要等它温度降到60度以下后再放入适当的蜂蜜。（因为我仔细查了下百度，蜂蜜在60度一下冲服效果好口感也好些。蜂蜜的量要根据自己喜欢的甜度来放。喜欢甜一点的就多放点。)
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用来放枇杷膏的瓶子和盖子要在无油的锅里用水煮开，然后擦干净瓶子和盖子里的水后再装入制作好的膏。装完后把瓶子倒扣来放，直到枇杷膏凉完。
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每天喝一杯润润肺
小贴士
敲重点：
1. 松贝打成的粉越细腻越好搅拌。
2. 用大火煮琵琶浆直到煮开后，记得要调成小火熬制成膏。
3. 全程得轻轻慢慢地画圆搅拌。
4. 关火后还要继续搅拌直到温度降低到60度以下。
5. 无论是制作枇杷膏或者是冲泡枇杷膏，记得温度最好把握在60度以下。
6. 用来装枇杷膏的瓶子要保证无水无油。
7. 我做的枇杷膏是用3斤的枇杷熬成差不多两斤的膏（不加蜂蜜前），是比较稀的状态。如果想要比较稠的，需要延长熬制的时间。
1. 松贝打成的粉越细腻越好搅拌。
2. 用大火煮琵琶浆直到煮开后，记得要调成小火熬制成膏。
3. 全程得轻轻慢慢地画圆搅拌。
4. 关火后还要继续搅拌直到温度降低到60度以下。
5. 无论是制作枇杷膏或者是冲泡枇杷膏，记得温度最好把握在60度以下。
6. 用来装枇杷膏的瓶子要保证无水无油。
7. 我做的枇杷膏是用3斤的枇杷熬成差不多两斤的膏（不加蜂蜜前），是比较稀的状态。如果想要比较稠的，需要延长熬制的时间。
