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意式奶油蘑菇焖饭

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麦琪在巴塞的厨房  麦琪在巴塞

用料  

蘑菇 个
牛奶 克
黄油 克
蒜 瓣
盐 克
黑胡椒粉
白葡萄酒
奶酪
大米

意式奶油蘑菇焖饭的做法  

  1. 黄油爆香洋葱大蒜碎

    意式奶油蘑菇焖饭的做法 步骤1

  2. 放蘑菇

    意式奶油蘑菇焖饭的做法 步骤2

  3. 蘑菇炒软，放白葡萄酒

    意式奶油蘑菇焖饭的做法 步骤3

  4. 没有浸泡的大米，小火翻炒，至米粒吸收汤汁

    意式奶油蘑菇焖饭的做法 步骤4

  5. 加鸡汤，分三次，每加一次，盖锅盖，直到汤汁收干，再加第二次

    意式奶油蘑菇焖饭的做法 步骤5

  6. 第三次加入鸡汤后，再加一小块黄油，奶酪，牛奶，炖煮，翻炒避免糊锅

    意式奶油蘑菇焖饭的做法 步骤6

  7. 汤汁收干，关火，盖锅盖十分钟

    意式奶油蘑菇焖饭的做法 步骤7

  8. 出锅

    意式奶油蘑菇焖饭的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-11-26 01:37:00
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