【白萝卜煲、苦瓜煲】

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自古有“冬天的白萝卜似人参“的说法,在冬天吃白萝卜对身体大有裨益。

白萝卜的功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。

用料  

白萝卜 1根
小米辣 适量
油,酱油 适量

【白萝卜煲、苦瓜煲】的做法  

  1. 白萝卜去皮,滚刀切块,准备一个砂锅或不粘锅,锅内倒小半碗油(按白萝卜大小个决定)烧至7.8成热放白萝卜翻煮一会

    【白萝卜煲、苦瓜煲】的做法 步骤1
  2. 下酱油记得多翻均匀

    【白萝卜煲、苦瓜煲】的做法 步骤2
  3. 翻煮一会下小米辣

    【白萝卜煲、苦瓜煲】的做法 步骤3
  4. 煮至白萝卜熟透,再煮一会入味就好了(不用煮到烂)

    【白萝卜煲、苦瓜煲】的做法 步骤4
  5. 超好吃😋

    【白萝卜煲、苦瓜煲】的做法 步骤5
  6. 白萝卜吃完了,锅里剩下的油还可以再煲苦瓜

    【白萝卜煲、苦瓜煲】的做法 步骤6
  7. 苦瓜煲出水了就下酱油

    【白萝卜煲、苦瓜煲】的做法 步骤7
  8. 美味😋

    【白萝卜煲、苦瓜煲】的做法 步骤8

小贴士

全程不用加水,记得多搅拌
 
该菜谱发布于 2020-11-22 11:33:14
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