炝炒菠菜

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低脂低卡!减肥补铁必备时蔬!🥬原滋原味,做给减肥还有缺铁的小宝贝吃吧

用料  

菠菜 适量
适量
生抽 适量
大蒜 适量

炝炒菠菜的做法  

  1. 准备阶段:菠菜洗净,焯水,水开加入盐和油,再加入菠菜,焯至断生后放入冷水中过一遍,切好蒜末

    炝炒菠菜的做法 步骤1
  2. 热锅热油后加入蒜末爆香,之后加入菠菜,大火翻炒几下加入少许盐,少许生抽,翻炒入味后即可出锅装盘!

    炝炒菠菜的做法 步骤2

小贴士

1.菠菜含有大量草酸,做前记得焯水,水多一些,有苦味就不好吃了!
2.菠菜很容易入味,盐别放多了容易咸,万一放多了可以加点糖
 
该菜谱发布于 2020-11-20 10:26:32
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