准备阶段:菠菜洗净,焯水,水开加入盐和油,再加入菠菜,焯至断生后放入冷水中过一遍,切好蒜末
热锅热油后加入蒜末爆香,之后加入菠菜,大火翻炒几下加入少许盐,少许生抽,翻炒入味后即可出锅装盘!
上传你做的炝炒菠菜