韭菜炒羊血

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入口滑嫩,辣香扑鼻,妥妥下酒菜

用料  

羊血 500克
韭菜 50g
适量
2片
2瓣
花椒 适量
干辣椒 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
胡椒粉 适量

韭菜炒羊血的做法  

  1. 新鲜羊血泡水洗净、切成方块、锅内烧水➕一勺料酒焯水捞出沥干备用

    韭菜炒羊血的做法 步骤1
  2. 准备葱姜蒜 干辣椒段

    韭菜炒羊血的做法 步骤2
  3. 锅内热油、下花椒炒香后捞出、下葱姜蒜 干辣椒煸炒

    韭菜炒羊血的做法 步骤3
  4. 下羊血煸炒一下、➕料酒 生抽 蚝油 胡椒粉、再一点点水翻炒一下

    韭菜炒羊血的做法 步骤4
  5. 吃锅前一分钟下韭菜翻炒片刻即可

    韭菜炒羊血的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-11-18 17:56:36
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