神仙下饭菜【葱焗鱼】！不加一滴水，煮出满屋香
用腌渍码味后的新鲜的草鱼鱼腩来葱焗，全程无需加水，做出的鱼块本味十足，外部焦黄内里多汁，鲜美滑嫩。 不喜辣的友友这样就可以了，以武汉人的味口来说焗制时加几个红干椒或是小米辣就更提味了。 科普一下鱼腩，鱼腩是鱼接近肚子部位， 相对鱼头，鱼腩...
2021-01-16
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#午餐•2021年7月25日#
2021-07-25
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那碟脆肉皖就是用这个方做的！超香的！
2021-02-27
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品相好好看，味道也诱人，手残党也能成功的好菜方子，谢谢作者！#午餐•2021年8月9日#
2021-08-09
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#午餐•2021年6月12日# 葱焗鱼 还不错 就是鱼粘锅了 和虾一起好鲜啊
2021-06-12
很好吃😋
2021-04-15
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细滑鲜香#晚餐•2021年2月21日#
2021-02-21
鲜香
2021-02-09
#晚餐•2021年2月8日#
2021-02-08
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#午餐•2021年8月12日#
2021-08-12
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口味清淡的一道美食
2021-03-13
葱香鱼香四溢，咸鲜味，来杯小酒，来碗米饭，实在太好吃#晚餐•2020年11月21日#
2020-11-22
#晚餐•2022年10月7日# 简化了步骤，好吃！
2022-10-07
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下次再多煎一会儿，嫩得有点害怕……#晚餐•2021年8月3日#
2021-08-03
很香很好吃，加了辣椒简直绝了！
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2021-01-23
#晚餐•2022年3月31日# 今天买到的鱼比较小，买了两条，做了满满一砂锅，焗出来较干非常成功，煎鱼用大火快煎，外面封住了里面不等熟就夹出，然后再焗，保证了焗出来鱼肉还是嫩的，挑剔的老妈也赞不绝口，又get 一道菜✌️✌️
2022-03-31
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打了一个油壶、炒炸了一个砂锅，效果还一般
2021-03-18
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