小石头和小贝壳曲奇

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用料  

低筋面粉 300克
细砂糖 45克
1.5克
黄油 120克
可可粉 15克
杏仁 若干
细葱花 若干
牛奶 90克
玉米油/葵花籽油 55克

小石头和小贝壳曲奇的做法  

  1. 120g黄油软化+45g糖(减糖版)打发至变浅羽毛状

  2. 加入玉米油55g,加入牛奶90g,搅拌棒拌匀后,再加入过筛低筋面粉300g。面团分为三份,做三种饼干

    小石头和小贝壳曲奇的做法 步骤2
  3. 一、原味圆曲奇
    二、葱油曲奇(葱花加入)
    三、可可石头曲奇(可可粉加入不需要拌太匀,放冰箱冷藏一会,揉成棒状切段,随意放半粒杏仁点缀)
    一般上下管175度15分钟,随时调整。

    小石头和小贝壳曲奇的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-11-16 16:35:19
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