老爸牌-栗子焖鸡

6 人做过这道菜
难得周末在家,围观老爸做菜,顺便偷师。

用料  

板栗 适量
姜片 几大片
蒜头 切大块
胡椒粉 适量
大鸡腿 2只
生粉 适量

老爸牌-栗子焖鸡的做法  

  1. 洗好大鸡腿切块//蒜切大块点,姜切片//栗子买现成的剥好的,可以提前煮熟

    老爸牌-栗子焖鸡的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉倒点生油和胡椒粉,腌制一小会

    老爸牌-栗子焖鸡的做法 步骤2
  3. 倒油,放鸡肉,煎到两面金黄。此时再放点姜片蒜头,再混炒一下

    老爸牌-栗子焖鸡的做法 步骤3
  4. 鸡肉比较干的时候,放适量的水下去

    老爸牌-栗子焖鸡的做法 步骤4
  5. 依次放入适量的盐,白糖,蚝油,豆瓣酱

    老爸牌-栗子焖鸡的做法 步骤5
  6. 盖好盖子,大火焖一会

    老爸牌-栗子焖鸡的做法 步骤6
  7. 再放栗子和胡椒粉,继续焖煮

    老爸牌-栗子焖鸡的做法 步骤7
  8. 弄一小碗生粉水,再倒一点点酱油进去,搅拌均匀

    老爸牌-栗子焖鸡的做法 步骤8
  9. 出锅前,把刚刚那碗生粉水倒进去中间,让汁浓稠即可

    老爸牌-栗子焖鸡的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

老爸牌-栗子焖鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-11-15 20:57:18
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