无油版可乐饼
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人做过这道菜
Crystal筠
用料
无油版可乐饼的做法
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准备食材拍个照
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土豆削皮后泡一下水
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放锅里蒸20分钟，感觉这个时间是蒸得最透的，大家根据自己器皿来
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在蒸土豆的时间，取半个洋葱及香肠切粒装
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倒一丢丢油，用不粘锅稍微翻炒一下
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记得放一些盐，根据自己备的量添加，这个决定了土豆的口感
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土豆此时可以压烂
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变成土豆泥状态
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把翻炒的洋葱肉碎添加到土豆泥里面
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搅拌均匀如上
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把材料揉成团团，配好蛋液，面粉，面包糠在隔壁（建议用大碗，图片纯粹拍照好看）
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压扁面团，先粘面粉，再者蛋液，最后是面包糠，必须正反面都要沾上哦
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手不巧，形状差了一丢丢
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烤箱可以在粘粉步骤预热十分钟，备好后，烤箱调到上下稳度160度，烤15分钟即可
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出锅状态如图，面皮不厚，内涵热乎，也是很适合小孩子的甜点，重点不腻不油，难度系数低，亲测值得一试哦……
