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低糖少油！葡萄干曲奇饼干（小美版）

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雏燕的厨房  雏燕

用料  

低筋面粉 230克
鸡蛋 1个
葡萄干 90克
黄油 60克
椰子油 60克
冰糖/糖粉 55克

低糖少油！葡萄干曲奇饼干（小美版）的做法  

  1. 冰糖入主锅，10秒/速度10打成粉，用糖粉的直接略过这个步骤

    低糖少油！葡萄干曲奇饼干（小美版）的做法 步骤1

  2. 黄油提前软化，所有材料入主锅，30秒/速度4混合

    低糖少油！葡萄干曲奇饼干（小美版）的做法 步骤2

  3. 这是混合后的状态

    低糖少油！葡萄干曲奇饼干（小美版）的做法 步骤3

  4. 放入模具中，压实整型，放冰箱里冷冻1小时

    低糖少油！葡萄干曲奇饼干（小美版）的做法 步骤4

  5. 拿出切片，烤箱预热，170度 18分钟

    低糖少油！葡萄干曲奇饼干（小美版）的做法 步骤5

  6. 松香好吃的饼干就做好啦！

    低糖少油！葡萄干曲奇饼干（小美版）的做法 步骤6

小贴士

1、葡萄干最好先10秒/速度6粉碎，方便后续切割
2、对于新手来说，饼干可以切得稍微厚点儿，不易碎
3、面块从冰箱里拿出来后切割时觉得太硬，可以先回温变软后再切

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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低糖少油！葡萄干曲奇饼干（小美版）相关分类

饼干 烤箱 快手菜
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该菜谱发布于 2020-11-15 04:32:34
131 收藏
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低糖少油！葡萄干曲奇饼干（小美版）的答疑

  • 毛毛丫头_yxka(下厨房)
    毛毛丫头_yxka  2022-08-27  
    0 赞
    没有椰子油可以用什么代替
    作者回复 2022-08-27  
    黄油
  • 讓夢想上路(下厨房)
    讓夢想上路  2021-01-18  
    0 赞
    葡萄干不用浸泡么？
    作者回复 2021-01-18  
    我没浸泡💕

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