“川香猪肉白菜炖粉条”冬日里最家常的大烩菜!热呼呼的,太下饭啦~

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大烩菜真的是冬天最爱吃的菜啦
特别下米饭!大人小孩都爱吃~

平日都是单独用的生抽做的,这次加入了味好美麻辣火锅底料,味道加倍好吃!🤗

老公最爱里面的粉条了哈哈,每次汤汁都用来拌饭!大家快试试吧~

用料  

白菜 半颗
五花肉 10片
胡萝卜 1根
白萝卜 1根
粉条 1把
葱姜蒜 适量
味好美麻辣锅底料 2大勺
生抽 2勺
老抽 1勺

“川香猪肉白菜炖粉条”冬日里最家常的大烩菜!热呼呼的,太下饭啦~的做法  

  1. 准备好所有材料~

    “川香猪肉白菜炖粉条”冬日里最家常的大烩菜!热呼呼的,太下饭啦~的做法 步骤1
  2. 五花肉更好,我用了前几天刚做的腌腊肉~

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  3. 热锅凉油,葱姜蒜和肉片下锅翻炒

    “川香猪肉白菜炖粉条”冬日里最家常的大烩菜!热呼呼的,太下饭啦~的做法 步骤3
  4. 肉片变色后推到一边,倒入味好美麻辣锅底,炒香~炒的时候扑鼻香气啊,比单独放生抽更好吃!!

    “川香猪肉白菜炖粉条”冬日里最家常的大烩菜!热呼呼的,太下饭啦~的做法 步骤4
  5. 再倒入萝卜们翻炒均匀

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  6. 再倒入白菜,倒入适量开水,2勺生抽和1砂皮老抽,翻炒均匀后,盖盖子焖10分钟~

    “川香猪肉白菜炖粉条”冬日里最家常的大烩菜!热呼呼的,太下饭啦~的做法 步骤6
  7. 中途翻炒下,不然入味不均匀~

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  8. 萝卜软了再倒入泡好的粉条,盖盖子焖熟

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  9. 喜欢汤多的粉条软烂就可以出锅啦,泡饭吃超好吃!喜欢干点的再大火收收汁~

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参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-11 22:22:27
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“川香猪肉白菜炖粉条”冬日里最家常的大烩菜!热呼呼的,太下饭啦~的答疑

  • Fizzymoon_9mar  2020-11-29  
    1
    亲,你粉条哪里买的?我在超市买的吃了总是拉肚子。
    作者回复 2020-11-29  
    我就在永辉买的红薯粉条

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