红枣纸杯蛋糕

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简单易做红枣蛋糕

用料  

鸡蛋 4个
面粉 200克
泡打粉 5克
1克
玉米油 150克
牛奶 40克
红枣 适量
细砂糖 140克
核桃仁 适量
葡萄干 适量

红枣纸杯蛋糕的做法  

  1. 1.准备食材,提前将红枣剪碎去核,用牛奶浸泡。

    红枣纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 2.将红枣、鸡蛋、细砂糖、盐搅拌至糖完全融化。

    红枣纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 3.将面、泡打粉过筛加入搅拌均匀。(如果太稠,可以适当加入牛奶或者水)

    红枣纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 4.倒入油,搅拌至面糊与油完全融合。

    红枣纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 5.将面糊倒入纸杯,不要太慢,因为烤的时候会膨胀。

    红枣纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 6.表面挤黄油,自己随意发挥,装饰葡萄干、核桃仁。

    红枣纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 7.提前预热烤箱上下管190°,在中间烤20分钟。

    红枣纸杯蛋糕的做法 步骤7

小贴士

我火候没有掌握好,有点糊。
 
该菜谱发布于 2020-11-11 17:36:01
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